En el mundo de la carne, la calidad y la seguridad son primordiales. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), se estima que el 25% de los alimentos en el mundo se desperdicia, y un gran porcentaje de esto se debe a la falta de refrigeración adecuada. En Guatemala, la industria cárnica enfrenta desafíos significativos, donde la implementación de cuartos fríos puede ser la clave para reducir pérdidas y asegurar la frescura de los productos. Frostica®, con más de 25 años de experiencia en la construcción de soluciones de refrigeración, se posiciona como el aliado ideal para los empresarios del sector.
La refrigeración profesional en carnicerías no solo es un lujo, es una necesidad. Estudios indican que una correcta conservación de la carne puede aumentar su vida útil hasta un 50%. Esto no solo significa menos desperdicio, sino también un incremento en la satisfacción del cliente. ¿Sabía que en Guatemala, el consumo de carne ha aumentado un 10% en la última década? Este crecimiento crea una oportunidad única para los empresarios que desean expandir su negocio y mejorar su competitividad.
Para los dueños de carnicerías, invertir en un cuarto frío no es solo un gasto; es una inversión estratégica que puede traducirse en mayores ingresos. A medida que la demanda de productos cárnicos frescos y de calidad sigue en aumento, la falta de un sistema de refrigeración adecuado puede dejar a los empresarios en desventaja frente a sus competidores. Frostica® no solo ofrece la construcción de cuartos fríos, sino también el diseño personalizado de soluciones que se ajusten a las necesidades específicas de cada negocio.
El desarrollo empresarial es un proceso continuo. Los empresarios deben estar siempre en la búsqueda de innovaciones que les permitan optimizar sus operaciones y ofrecer productos de alta calidad. La instalación de un cuarto frío puede ser el primer paso hacia un crecimiento sostenible. No solo se trata de mantener la carne a una temperatura adecuada, sino también de cumplir con las regulaciones de sanidad y seguridad alimentaria. Con la creciente preocupación por la salud pública, contar con un sistema de refrigeración confiable puede ser un gran diferenciador en el mercado.
La experiencia de Frostica® en el sector de la refrigeración es un testimonio de su compromiso con la calidad y el servicio al cliente. Con un equipo de expertos que comprende las necesidades del mercado guatemalteco, Frostica® proporciona un acompañamiento integral que incluye desde el diseño hasta la instalación y mantenimiento de cuartos fríos. La satisfacción del cliente es nuestra prioridad, y cada proyecto se realiza con el más alto estándar de calidad.
Si está listo para dar el siguiente paso en su negocio, le invitamos a contactarnos. Estamos aquí para ayudarle a diseñar y construir el cuarto frío o congelador perfecto para su carnicería. No importa el tamaño de su empresa; en Frostica® tenemos la solución que se adapta a sus necesidades. Puede comunicarse con nosotros a través de nuestra página web, redes sociales o directamente al teléfono. ¡No espere más para mejorar su negocio!